H5001+5002 潜台词？ (第2/3页)
厨，西川省著名厨艺大师；
-2019年国宴菜品（雪花鸡淖】烹饪厨师，2020年国宴莱品【鸡豆花】烹饪厨师；
…
安良看着主厨叶明的详细介绍，他忍不住暗自感叹，这位叶师傅竟然当了11年的学徒？
难怪夏国莱现在的生存环境如此艰难
各种预制莱餐厅，各种火锅串串香，还有各种洋快餐，它们已经将传统的夏国餐厅打得节节败退
夏国餐厅被打败的根本原因，或许就是因因超长的学徒四?
虽然也有“纽伊斯特’这样的夏国菜厨师速成培训学校，但这种学校培训出来的夏国菜厨师，仅仅只是普普通通的夏国菜厨师
而已，根本没有任何特色，竞争力也相当薄弱
安良暗自叹息，随后又查看二厨潘大强的信息。
……
二厨：
潘大强：
年龄：52
从业经验：18岁入行，从业34年；
学徒期限：8年
掌勺经验：26年
一师从夏国国宴名厨【刘博】，西川省著名厨艺大师;
………
相对于叶明师傅来说，潘大强师傅的履历与名声就差了点
比如叶明师傅自己就是国宴名厨，潘大强师傅则只是师从国宴名厨，自己尚未登上国宴的大舞台。
所以叶明师傅才是主厨，潘大强师傅才是二厨
H5002这就叫私人定制！[1/3]
安良又查看着两位名厨大师傅的第子信息，他很好奇两位名厨大师傅的第子在学徒期有多久时间
…
帮厨：
郭航：
年龄：29（）
从业经验：16岁入行，从业13年；
学徒期限：10年；
掌勺经验：3年;
叶明的大弟子，通过高级技师’认证；
…
这位叶明师傅的大弟子在学徒期的时间竞然也达到了10年1
从业13年的情况下，独立掌勺的时间仅仅只有3年，不得不说要培养一位独当一面的夏国菜厨师，还真的是非常困难的事情
不过这种超长学徒期也有一个好处，那就是培训出来的厨师实力很强，比如说郭航已经取得了高级技师’认证！
这个“高级技师’不是喜闻乐见的技师
夏国将厨师职业分为了两大阶位五个等级。
两大阶位分别是：厨师，技师
五大等级分别是：初级厨师、中级厨师、高级厨师，以及技师，高级技师
其中【高级技师】又被称为“一级厨师’。
至于传说中的"特级厨师’更多的是荣誉，并非一个正式等级
例如郭航现在已经成为了一级厨师，如果郭航的厨艺进一步提升，取得了一些特别的荣誉，或者是广受好评，便可以被称为
特级厨师’。
安良义快速看了另外两名帮厨的信息，叶明师傅的二弟子梁忠发的学徒期也是10年，潘大强师傅的大第子学徒期有8年的时
间。
综合起来看，他们的学徒期时间都不短，不过他们都取得了高级技师’认证
不得不说果然是名师出高徒？?
安良看完了五位厨师的信息，他发现水煮鱼菜品的私人订制价格方面分为了四个档位。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）